Vitamine D wordt door ons lichaam zelf aangemaakt. Dit gebeurt als onze huid zonlicht opvangt. In de zomer is dit meestal geen probleem. We zijn vaak buiten en de zonkracht is hoog. In de herfst en winter is dat precies omgekeerd. We zijn meer binnen. En als de zon deze maanden schijnt, is de kracht niet zo hoog. De kans bestaat dan ook dat we in deze periode te weinig vitamine D uit zonlicht aanmaken. Het is dan goed om extra op je voeding te letten en eventueel een supplement te nemen.
Waar heb je vitamine D voor nodig?
Vitamine D is nodig om voldoende calcium uit voeding in je lichaam op te slaan. Op jongere leeftijd is het nodig voor de opbouw van botten. En op latere leeftijd speelt het een belangrijke rol bij het behouden van voldoende botdichtheid en dus sterke botten. Vitamine D speelt ook een belangrijke rol bij de instandhouding van gezonde tanden en het goed functioneren van je spieren. Daarnaast ondersteunt deze vitamine een gezonde celdeling; het vermindert de groei van slecht ontwikkelde cellen en stimuleert de groei van gezonde cellen. En last but not least, het ondersteunt je immuunsysteem en daarmee helpt het bij het behouden van je weerstand. Kortom, vitamine D is zeker in de herfst en winter een belangrijke bondgenoot om je vitaal te voelen.
Wanneer moet je extra op vitamine D letten?
Maar hoe weet je nu wanneer is extra aandacht voor vitamine D nodig is? Ken je de uitdrukking: De ‘r is in de maand’? Dit zijn de maanden september t/m april waarin het goed is extra goed voor je weerstand te zorgen. Dat geldt ook voor je vitamine D inname. Maar ik heb nog een leuke tip voor je. Ga lekker naar buiten als de zon schijnt. Handig natuurlijk voor een beetje vitamine D aanmaak 😊Maar let vooral op je eigen schaduw. Is deze langer dan je zelf bent? Dan is extra aandacht voor vitamine D nodig. Je zult zien dat gedurende de herfst en winter jouw schaduw steeds langer wordt. En daar komt bij dat de zomer waarin je lichaam meer vitamine D aanmaakte steeds verder achter je ligt. Tijd voor vitamine D!
De opslag van vitamine D in je lichaam
Vitamine D is, net als vitamine A, E en K, een in vet oplosbare vitamine. Dit betekent dat je lichaam wat vet nodig heeft om deze vitamine op te nemen. Bij voorkeur is dit verzadigd vet, dus eet dagelijks bijvoorbeeld een klein beetje roomboter om deze vitaminen goed op te nemen. De opname van vitamine D gebeurt in de weefsels van je lichaam. Hierdoor kan je dus een intern reserve voorraadje opbouwen. Je lever regelt dit. Vanwege dit voorraadje zal je niet zomaar een tekort aan vitamine D hebben. Dit gebeurt alleen als je over een langere periode te weinig binnenkrijgt uit zonlicht of voeding. De kans op een tekort is met name aan het eind van de winter wel iets groter.
Weetje: Een gezonde lever van een volwassene kan voor ongeveer 4 maanden vitamine D in onze weefsels opslaan.
Welke gezondheidsproblemen kunnen ontstaan door vitamine D tekort?
- Verminderde weerstand, veel infecties
- Spierzwakte, met name in het heup- bekkengebied
- Botpijn en breuken
- Verminderd gehoor en oorsuizen
- De herfst- of winterdip (depressie) wordt ook in verband gebracht met een tekort aan Vitamine D
Bij kinderen komen prikkelbaarheid, rusteloosheid, een achterblijvende groei en een late wissel van melkgebit ook voor.
In welke voeding zit het?
Een groot deel van het jaar is de aanmaak van vitamine D via de huid onvoldoende. Aanvulling via voeding is dan noodzakelijk. Er zijn twee vormen van vitamine D: D3 zit in dierlijke producten D2 in plantaardige producten. Vitamine D3 is voor ons lichaam makkelijker op te nemen. Vette vissoorten zoals makreel, paling, sardines en zalm zijn rijk aan vitamine D. Vlees, volle melk, zuivelproducten, eieren. bevatten ook vitamine D, maar niet zoveel als in vis. Voorbeelden van voedingsmiddelen die D2 bevatten zijn shi-take en portobello.
Wanneer een supplement nemen?
Voor kinderen t/m 4 jaar, zwangere vrouwen, vrouwen vanaf 50 jaar, mannen vanaf 70 jaar en mensen met een getinte of donkere huid is een supplement aan te raden. Als je geen dierlijke producten of vis eet, heb je een verhoogde kans op een tekort aan vitamine D. Ook dan kan een supplement nodig zijn. Als je een chronische ziekte hebt of vaak last hebt van ontstekingen is het raadzaam je vitamine D spiegel te laten checken door je arts. Er gaan steeds meer geluiden op dat vitamine D suppletie eigenlijk voor iedereen in de herfst en winter nodig is. Toch wordt dat nog niet breeduit onderschreven. Veel naar buiten gaan en op je voeding letten is voor de meeste mensen nog altijd het advies!